US$ 21.90
Emulgiert Zutaten bis zu einem Gesamtfettanteil von 25%
frischen Duft
deutlich oranger Färbung
Die Firma Don Bocarte verarbeitet im Atlantik
NORDUR isländische Salzflocken, 1,4 kg herkunft-gb Emulgiert Zutaten bis zu einemDurch eine einzigartige, geothermale Herstellungsweise wird dieses knusprige Meersalz fr Feinschmecker gewonnen, ein Verfahren, das 1753 erstmals erprobt und seitdem in Island und Dnemark angewendet und sorgfltig gepflegt wird. Das Meerwasser im Breiafjrur (Fjord im Westen Islands) hat eine einmalige, ausgeprgte Note. Bei der Herstellung wird es in Siedepfannen geleitet und langsam mit heissem Wasser aus naturbelassenen Quellen erhitzt. Dieser Prozess
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