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bedingt durch den gering gehaltenen Alkohol
Gegenüber einem Destillat setzt sich dieses Öl aus der Natur aus sehr vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen
Eine excellente Vorspeise und auch hervorragend als Beilage zum kalten Buffet
Charakteristisch ist hier insbesondere
Hirschbirnen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml sub-schinken-spezialitaeten bedingt durch den gering gehaltenenDie krftigere, rustikalere und im Aroma kantigere der beiden bei Glles gebrannten Mostbirnen (vergleiche: Saubirne). Hirschbirnen sind eine steirische Spezialitt von alters her und ergeben ein wrziges und markiges Destillat, das auf seine Weise sehr gut auch die steirische Wesensart dokumentiert.
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