Drappier Rosé de Saignée Cabernet Sauvignon der auf eine intensive Reifezeit

der auf eine intensive Reifezeit zurückzuführen ist

Der Masseto 2019

wodurch er eine große Komplexität erlangt

sommerlichem Steinobst und eingelegten Zitrusfrüchten in der Nase

Drappier Rosé de Saignée Cabernet Sauvignon der auf eine intensive ReifezeitDrappier ist eines der wenigen Huser, die einen Ros nach der Saigne Methode herstellen. Die mehrtgige Mazeration verleiht dieser Cuve eine intensive, vom Pinot Noir geprgte Farbe. In der Nase finden sich Noten von roten Frchten und Veilchen mit einer leicht wrzigen Note. Am Gaumen ist der nur leicht dosierte Wein bemerkenswert ausdrucksstark und sehr frisch, mit einer feinen Spur von Lakritz im Abgang.