2023er Schiefer Riesling, feinherb, 11,5 % vol., Nik Weis, 750 ml kat-gewuerze-und-kraeuter mit einem mind

mit einem mind

traditionelle Flaschengärung mit 36 Monaten Lagerung auf der Hefe

Die braune Mandelhaut kann nach kurzem Überbrühen mit kochendem Wasser leicht abgezogen werden

Natriumalginat wird für kugelförmige Kreationen eingesetzt: Kaviar

2023er Schiefer Riesling, feinherb, 11,5 % vol., Nik Weis, 750 ml kat-gewuerze-und-kraeuter mit einem mindEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Dieser Wein wchst auf blauen Schiefer an der Mosel und rotem Schiefer an der Saar. Ein lebendiger und ausdrucksstarker Wein. Der Schieferboden verleiht den Weinen einen krutrig wrzigen Charakter und verschmilzt mit zahlreichen Aromen von gelbem Steinobst und Kernfrchten.