2022 Aligoté Vieilles Vignes, Domaine Nicolas-Gauffroy sommelier des angesehenen Herrn Tomás Domecq

des angesehenen Herrn Tomás Domecq Rivero

auf Mischungen aus Lehm

gab ihm die finanzielle Gelegenheit

Sein Weingut in Marcà

2022 Aligoté Vieilles Vignes, Domaine Nicolas-Gauffroy sommelier des angesehenen Herrn Tomás DomecqDas Aroma lsst auf eine sehr dezente Reifung und einen angenehmen Hauch von Grapefruit und einer leichten tropischen Note schlieen. Der Geschmack ist mittelkrftig, frisch und knackig mit einer schnen Struktur und einem kstlichen Abgang. Die Trauben stammen vom Feld Remilly, das auf einer Hhe von 200 Metern in Saint Aubin liegt. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 50 Jahren und wachsen auf einem lehmigen Kalksteinboden. Die Trauben werden von