Julius Zotz 60/40 Markgräfler Roséwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (3 x 0,75l) veganer wein AUSBAU: Nach der Ernte werden

AUSBAU:  Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren

SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Kalbsbäckchen im Wurzelsud mit Cremé Brulée aus Weizengrieß und Schwarzwurzelgemüse

zum Familientreffen oder romantisch zu zweit

Dort hat die Familie Canale vor fast 100 Jahren das Rezept für diesen Limoncello entwickelt

Julius Zotz 60/40 Markgräfler Roséwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (3 x 0,75l) veganer wein AUSBAU: Nach der Ernte werdenSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Handlese erleben die Trauben eine kurze Maischestandzeit, werden in Edelstahltanks bei khlen Temperaturen vergoren, um schlielich auf der Feinhefe bis zur Abfllung zu ruhen. BEURTEILUNG: In der Nase frische Aromen von grnen pfeln, Aprikosen, Grapefruit, Wassermelone,