US$ 134.50
Geleespeisen erstarren zügig durch Einstellen in kaltem Wasserbad oder Eiswasser
Kleine und große Stücke von geschälten und gebürsteten Wintertrüffeln
Feinaromatisch mit pikanter Säure
lyophilisierte Früchte und Fruchtpulver
Sosa Crispy - Erdbeer, Wet Proof, mit Kakaobutter ummantelt (37921), 400 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Geleespeisen erstarren zügig durch EinstellenDurch die Gefriertechnologie wird das sanft suerliche Erdbeerfrucht Bouquet in den getrockneten Fruchtstcken optimal konserviert. Die Ummantelung mit Kakaobutter ermglicht die Verwendung in smtlichen Patisserie und Dessertkreationen auch bei hohem Flssigkeitsanteil und bekommt den attraktiven Crispy Effekt bis zum letzten Biss.