US$ 107.50
direkt gepresst und spontan in neutralen Fässern vergoren
das behutsam aus feinster Reiskleie kaltgepresst wird
Verwendung: Direkt verwenden
Gehacktes und Gegrilltes
Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin), 500 g kat-grill-und-bbq direkt gepresst und spontan inApfelpektin ist geeignet als natrliches Geliermittel fr die Fertigung von klassischen Fruchtgelees, Konfitren und Marmeladen aus Fruchtprees, Fruchtsften, Fruchtstcken und Mischungen sowie Zucker und Zitronensure. 5g Zitronensure beifgen und auf 105C erhitzen, gegebenenfalls abfllen und erkalten lassen. Dosierungsbeispiel: 20g Pektin, 1kg Frchte und die gewnschte Zuckermenge vermischen. Fr eine weichere Konsistenz reichen 10g Pektin aus.