Bianco alla Marta 2023 Toscana igt Zibibbo Kühle Gärung bei 4 °C
Description
Kühle Gärung bei 4 °C während 2 Tagen
Die Trauben werden separat gelesen und zwölf bis 24 Stunden eingemaischt
Rote Früchte
leichtem Apfelgeruch und leichter Säure
Bianco alla Marta 2023 Toscana igt Zibibbo Kühle Gärung bei 4 °CDer Wein Strohgelb mit goldenen Schatten. Frische Aromen von exotischen und gelben Frchten. Konzentrierter, eleganter und strukturierter Geschmack mit langem Abgang. Weingut Sicellino. 430 Meter Meereshhe. Ton und Kalkstein mit reichlich steinigem Skelettkorn. Toskanischer Bogenstock. Vinifikation Spontanvergrung mittels einheimischer Hefen, 10 tgige Mazeration auf Schalen in Edelstahltanks. Gereift und gereift in Barriques und Tonneaux aus
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