RIESLING BIANCO TRENTINO DOC Azienda Mondò Con il tempo ci fu

Con il tempo ci fu un nuovo corso d'acqua e i depositi scoperti furono chiamati Le Ganne di Ludiano

Le moût clair est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 18 - 20° C

dopodiché passa in acciaio ancora su fecce fini per 2/3 mesi e un ulteriore affinamento in bottiglia per circa 10/12 mesi

Terreno: Argilloso con presenza di galestro

RIESLING BIANCO TRENTINO DOC Azienda Mondò Con il tempo ci fuDEUTSCH Sohn eines alten Adligen Rebsorte . Strohgelb grner Wein. Dfte von Pfirsich und Aprikose. Mit der Evolution verstrken sich die tertiren Noten der Kohlenwasserstoffe. Am Gaumen ist er ein vertikaler, schmackhafter, langer Wein. Ein moderner Wein mit mig fruchtigem, frischem und charaktervollem Alkohol. Ein Weiwein zu Vorspeisen, leckeren Vorspeisen, wrzigem Fisch und feinem weien Fleisch. Die Methode der Weiweinbereitung beinhaltet das Waschen