Wachenheimer Böhlig 2018 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf likoere Nach der Destillation wird das

Nach der Destillation wird das fertige Destillat für mindestens ein Jahr in Edelstahltanks ausgebaut

sofort gepresst und die Moste zur Spontanvergärung in die Tanks geleitet

Der Wein passt wunderbar zu gebratenem Fisch

Der Ausbau erfolgt über 12-15 Monate

Wachenheimer Böhlig 2018 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf likoere Nach der Destillation wird dasDer Wachenheimer Bhlig 2018 Riesling trocken PC Dr. Brklin Wolf ist ein hervorragendes Beispiel, wie besondere Bodenformationen einem Wein terroirspezifische Attribute auf unnachahmliche Weise ermglichen knnen. Hier bildet das dominierende Kalkgestein das Grundgerst fr die groartige Sensorik des spteren Weines. Dank der konsequent biodynamischen Bodenpflege bei Dr. Brklin Wolf trgt der Boden hier im wahrsten Sinne des Wortes soviel Leben in sich, dass