Domaine Foivos Pandrosos Sparkling Wine and South African terroir

and South African terroir

Er ist sehr anspruchsvoll und wohlschmeckend

Aromatic and generous

eine ausgewogene Säure und eine vollmundige Struktur

Domaine Foivos Pandrosos Sparkling Wine and South African terroirDer Pandrosos 2018 ist einer der kraftvollsten Weine hier, er packt den Gaumen mit seiner Sure. Die Frucht wird angehoben und auf die Zunge zurckgeschleudert. Trotz alledem ist er nicht nur ein Surefreak. Die Tiefe des mittleren Gaumens ist eher durchschnittlich, aber mit zunehmender Erwrmung gewinnt er an Flle. Er hat den Krper, um den Speisen standzuhalten. Der Wein ist auch konzentriert und die Frucht ist ausdrucksstark. Die Traubenmischung fgt den