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ergänzt von feinen Kräuteraromen
Einige der Trauben kommen von sogenannten „Buschweinen“
AUSBAU: Nur Traubenmaterial aus Vorberg-
bei der die geernteten Trauben für mehrere Wochen in temperatur- und feuchtigkeitsregulierten Speichern (modernere Variante) getrocknet werden
Beaujolais Villages AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Cecilia Beretta ergänzt von feinen KräuteraromenSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 25C. Schlielich reift der Wein noch einige Monate im
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