Ribolla Gialla 2024 igt Moscadello Passt zu Kalbsschnitzel mit Salbei
Description
Passt zu Kalbsschnitzel mit Salbei und Rohschinken
Fruchtig nach Pfirsich und Aprikosen
biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate auf der Hefe im großen Holzfass
die das Ergebnis von richtungsweisenden technischen Experimente ist
Ribolla Gialla 2024 igt Moscadello Passt zu Kalbsschnitzel mit SalbeiDer Wein In der Farbe strohgelb mit goldenen Reflexen. Erfrischend in der Nase mit typischen Zitrusfruchtnoten. Am Gaumen dominieren Noten von getrocknetem Heu und wiederum feine Aromen von Zitrusfrchten sowie Akazienblten. Mineralischer langanhaltender Abgang. Weingut Auf den Hgeln des Dorfes Oslavia am Fusse der Julischen Alpen, mitten im Anbaugebiet Collio. Vinifikation Nach einer sorgfltigen Handlese werden die autochthonen Trauben der uralten
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