Costera Cannonau di Sardegna 2022 DOC Nerello Cappuccio In den nächsten 3-4 Jahren

In den nächsten 3-4 Jahren

hat ein ausgewogenes Zucker-Säureverhältnis und entwickelt aufgrund des kalkreichen

wo die malolaktische Fermentation auch bei kontrollierter Temperatur stattfindet

hellem Fleisch und Fischgerichten

Costera Cannonau di Sardegna 2022 DOC Nerello Cappuccio In den nächsten 3-4 JahrenDer Wein Intensives Rubinrot mit Granattnen. Intensiv weiniges Bouquet, welches sehr typisch ist fr einen Cannonau. Am Gaumen rund mit guter Struktur und ausgezeichneter Balance. Weingut Landgut Sisini, Region Trexenta, nrdlich von Cagliari und Serdiana. Das Land liegt auf einer Anbauhhe von 200 250 Metern . d. M. und besteht aus Mergel, Sandstein und Mergelkalkstein. Vinifikation Fermentation Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 28 30 C