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Er nannte es "die Kristallträne"
die nur die Zeit in der Flasche bietet
was auf die Frische hinweist
Danach folgen Abstich des Mostes und alkoholische Gärung in Edelstahltanks aus ausgewählten Hefen bei niedrigen Temperaturen
Feta Käse Karalis PDO Φετα Καραλης ΠΟΠ 1kg Rotwein Er nannte es "die Kristallträne"Traditionell hergestellter Feta Kse aus Schafsmilch mit hchstens 30 % Beimischung von Ziegenmilch. Vom bekannten Hersteller Karalis aus Ipirus. Schn cremiger und milder Feta Kse in Salzlake. Pasteurisiertes Produkt. Zutaten: Schafsmilch, Ziegenmilch (max. 30%) Wasser, Salz, Laab, Ksereikulturen. Ursprungsland: EU (Griechenland) Hersteller: Neochoruda Thessaloniki,PC 54500, Postleitzahl 300T: 2310 709559 Aufbewahrung: Im Khlschrank lagern.
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