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Die Olivensorte heißt Chalkidiki
Die Messer sollten in einem Winkel von etwa 15° geschliffen werden
ausgewogen abgeschmeckt und nicht zu vergleichen mit den üblichen Fertigprodukten
rohes Gemüse
Pistazien, geschält, extragrün, Topqualität, 1 kg sub-fruchtpuerees Die Olivensorte heißt ChalkidikiPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfllungen und delikaten Wurstwaren. Der hellgrne Nukern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Aromabild her geschmackvoll und unaufdringlich lieblich.
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