Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Inhalt:150cl Der Wein wird während 12
Description
Der Wein wird während 12 Monaten in französischen Barriques ausgebaut und bleibt unfiltriert
Dieser Rotwein reift 24 Monate in Barrique und mindestens 36 Monate in der Flasche
geschmeidig und ausgewogen
12 Monate in 250-Liter-Foudre-Fässern und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche im zweiten Jahr
Clos des Goisses AOC '13 - 150cl Inhalt:150cl Der Wein wird während 12Vinifikation Ausbau Die Trauben stammen aus dem einzigartigen Clos des Goisses. Diese aussergewhnliche Cuve wird nur in den allerbesten Jahren produziert. Nach Sorten getrennt werden die Trauben sanft gepresst und der Most vergoren. Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfssern ausgebaut. Nach der erfolgten Assemblage wird abgefllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefgt, um die zweite Grung in Gang zu setzen (Flaschengrung). Die
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