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Willkommen bei der Sardinha 'Ó Meu Amor' – der wahren Expertin für die unendliche Liebe
Der hohe Fettgehalt der Makrelen in diesem Gebiet führt zu einem zarten und weichen Fleisch bei der Verkostung
unterstützt von einer hervorragenden Säure
die Eleganz vor Kraft zu stellen
Chipirones in eigener Tinte – Handgefüllte Delikatesse Sardine Willkommen bei der Sardinha 'ÓEin Meisterwerk galicischer Konservenkunst: Diese Chipirones (kleine Tintenfische) sind weit mehr als eine einfache Konserve. Real Conservera Espaola zelebriert hier echte Handarbeit. Jeder einzelne Tintenfisch wird sorgfltig gereinigt und anschlieend von Hand mit seinen eigenen Tentakeln gefllt. Eingelegt sind sie in einer tiefschwarzen, aromatischen Sauce aus eigener Tinte, verfeinert mit Olivenl, geschmorten Zwiebeln, Paprika und einem Hauch
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