Aubry Champagne Ivore & Ebene 1er Cru Brut 2011 Andre Beaufort der bestens zu mediterraner Küche

der bestens zu mediterraner Küche

die auch die hochwertigen Grandcrus von Paul Mas führen

Der Ausbau in großen alten Foudres unterstützt genau diesen Ansatz

einschließlich einer kühlen Gärung und sanfter Extraktion

Aubry Champagne Ivore & Ebene 1er Cru Brut 2011 Andre Beaufort der bestens zu mediterraner KücheDer Aubry Champagne 1er Cru Ivore & Ebene Brut 2011 ist ein auergewhnlicher Jahrgangschampagner aus dem Herzen der Champagne. Die Verbindung von Chardonnay und Pinot Meunier aus erlesenen Premier Cru Lagen in Jouy ls Reims verleiht diesem Schaumwein eine besondere Raffinesse und Tiefe. Besonders hervorzuheben ist der Anteil alter Reben aus der berhmten 'l'Auditeur' Parzelle, der dem Champagner eine komplexe Struktur und markante Persnlichkeit